Placuszki bezglutenowe z owocami

Pewnego wieczoru nie miałam pojęcia co zrobić sobie na kolację. Poszłam do kuchni i zaczęła dziać się magia…

Poznajcie mój przepis, na całkowicie spontaniczne placuszki bezglutenowe z owocami ( u mnie to akurat były maliny), które przypadną do gustu każdemu. A co najważniejsze? Zrobisz je w 10 minut 🙂

Placuszki bezglutenowe

Autor: Anabake Kursy:Bez glutenu, Deser, Przekąska, Śniadanie

Trudność:BeginnerCzas przygotowania: 5 minutaCzas gotowania: 10 minutaCzas oczekiwania: 3 minutaCzas łącznie: 25 minutaPorcje:6-8 porcjeKalorie:603 kcal Najlepsza pora roku:Suitable throughout the year

Składniki

• 40g mąki kukurydzianej
• 40g mąki ryżowej
• 80g jogurtu greckiego
• 20g mąki ziemniaczanej
• łyżka cukru lub erytrytolu
• 1 jajko
• szczypta soli
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego
• 1 łyżka oleju rzepakowego

Wykonanie

1. Wszystkie składniki umieść w dużej misce.
2. Wszystko dokładnie wymieszaj, jeśli ciasto będzie bardzo gęste dodaj trochę mleka.
3. Po połączeniu składników, zacznij smażyć je na maśle klarowanym tworząc okrągłe placuszki.
4. Do placuszków możesz dodać swoje ulubione owoce – maliny, truskawki czy jagody.
5. Możesz oprószyć je cukrem pudrem.
6. Smacznego 💕

Notatki

• Zwykły cukier możesz zamienić na cukier wanilinowy. Będą pięknie pachniały wanilią.

Słowa kluczowe:Bezglutenu, glutenfree, przekaska, słodkie, śniadanie