Ciasteczka maślane

Ciasteczka maślane, te pachnące masłem są naszym świątecznym faworytem. Choć mogą być pieczone o każdej porze, nam najlepiej smakują jeszcze chwilkę przed świętami Bożonarodzeniowymi. Są banalnie proste do wykonania, a przepis otrzymałam od mojej koleżanki z Niemiec.

Składniki:

• 500g mąki pszennej
• 200g cukru drobnego
• 250g masła
• 2 opakowania cukru waniliowego
• 1 jajko
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie:

1. Wszystkie składniki przełóż do dużej miski.
2. Masło i jajko powinno być w temperaturze pokojowej.
3. Po przełożeniu do miski, wszystko dokładnie ugnieć, aż ciasto będzie jednolite i spróbuj stworzyć z niego jednolitą kulę.
4. Na stolnicy podsyp mąkę i wyłóż ciasto.
5. Rozwałkuj na 3 mm grubość. Teraz możesz wykrawać swoje ulubione kształty. (Ja stosuje formy na święta – gwiazdki, choinki itp.) Wybierz co lubisz.
6. W między czasie nagrzej piekarnik do 200 stopni.
7. Moja porada – ciasto może się przyklejać do formy bądź wałka, pamiętaj żeby za każdym razem posypać je mąką. Inaczej trudno będzie przełożyć ciastka na blachę.
8. Wszystko pieczemy w 200 stopniach (góra-dół), około 10 minut, aż się zarumienią. Smacznego!